Sudutkota.id – Kapolresta Malang Kota, Kombes Pol. Danang Setiyo P.S. menegaskan bahwa keberhasilan program pemenuhan gizi tidak hanya diukur dari kualitas makanan yang disajikan, tetapi juga dari kepatuhan terhadap standar kesehatan, keamanan pangan, hingga pengelolaan limbah yang tidak mencemari lingkungan.
Penegasan tersebut disampaikan saat melakukan inspeksi langsung ke dua Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri yang berada di Kelurahan Cemorokandang, Kecamatan Kedungkandang, dan Kelurahan Tunjungsekar, Kecamatan Lowokwaru, Selasa (4/8/2026).
Dalam peninjauan tersebut, Kapolresta tidak sekadar melihat kesiapan bangunan dan fasilitas dapur, namun juga memeriksa sistem operasional secara menyeluruh. Mulai dari ruang pengolahan makanan, penyimpanan bahan pangan, kelengkapan peralatan, sanitasi, hingga mekanisme pengelolaan limbah cair maupun limbah sisa produksi makanan.
Menurut Kombes Pol. Danang, aspek pengelolaan limbah menjadi perhatian serius karena keberadaan SPPG harus memberikan manfaat bagi masyarakat tanpa menimbulkan persoalan baru bagi lingkungan sekitar.
“Limbah sisa pengolahan makanan maupun limbah cair harus dikelola sesuai prosedur sehingga tidak menimbulkan pencemaran lingkungan, bau tidak sedap, maupun potensi gangguan kesehatan masyarakat di sekitar lokasi,” tegas Kombes Danang.
Ia menilai, standar pelayanan pemenuhan gizi harus berjalan beriringan dengan prinsip kebersihan dan keberlanjutan lingkungan. Karena itu, setiap SPPG diwajibkan memenuhi seluruh ketentuan operasional sebelum benar-benar memberikan pelayanan kepada masyarakat.
“Pengecekan ini bertujuan memastikan SPPG Polri di wilayah Polresta Malang Kota benar-benar siap memberikan pelayanan sesuai standar yang telah ditetapkan, termasuk memastikan pengelolaan limbah berjalan baik dan tidak berdampak terhadap warga sekitar,” ujarnya.
Dalam kunjungan tersebut, Kapolresta didampingi Ketua Cabang Bhayangkari Kota Malang Ny. Hani Danang, para Pejabat Utama Polresta Malang Kota, para Kapolsek jajaran, personel Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes), serta kepala SPPG di masing-masing lokasi.
Selain melakukan pemeriksaan fisik, Kapolresta juga berdialog dengan pengelola SPPG untuk menyerap berbagai masukan terkait kesiapan sumber daya manusia, kebutuhan operasional, sistem distribusi makanan bergizi, hingga upaya peningkatan kualitas pelayanan ke depan.
Menurutnya, pengawasan terhadap SPPG bukanlah kegiatan seremonial, melainkan bentuk komitmen Polresta Malang Kota dalam mengawal program sejak tahap awal pembangunan. Pemantauan dilakukan secara berkesinambungan mulai dari groundbreaking, proses pembangunan, kelengkapan sarana prasarana, hingga kesiapan operasional.
Hasil inspeksi menunjukkan kedua SPPG secara umum telah siap beroperasi. Meski demikian, masih terdapat sejumlah catatan teknis yang akan menjadi bahan evaluasi agar pelayanan dapat berjalan lebih optimal sesuai standar keamanan pangan, kesehatan, kebersihan lingkungan, dan pelayanan publik.
Kapolresta berharap kehadiran SPPG Polri mampu menjadi model fasilitas pelayanan pemenuhan gizi yang profesional, higienis, ramah lingkungan, serta memberikan manfaat nyata dalam mendukung program pemerintah meningkatkan kualitas gizi masyarakat.
Dengan pengawasan yang dilakukan secara berkala, Polresta Malang Kota ingin memastikan setiap fasilitas pelayanan tidak hanya memenuhi target program, tetapi juga menjaga kualitas pelayanan dan kelestarian lingkungan sebagai bagian yang tidak terpisahkan dari pelayanan kepada masyarakat.
